Babeurre

Fromage Bleu

Comment faire du Babeurre et Fromage Bleu

Babeurre

Fromage Bleu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Choses dont tu as besoin

Agitateur

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

7 à 10 jours

3-4 semaines

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