Portion
100
100
Ingrédients
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
Lactococcus lactis
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
20
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
7 à 10 jours
3-4 semaines