1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Choses dont tu as besoin
Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
7 à 10 jours
3-4 semaines