Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Startej gałki muszkatołowej, Mleko pasteryzowane, Cukier puder, Podpuszczka
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
-
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Płytki danie, Mieszadło
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 15 minut
2 tygodnie
Czas Gotowania
90
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
24 miesięcy
3-4 tygodni