serving Size
100
100
ingrediënten
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
-
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
Kom, ondiepe schaal, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Tijds duur
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
2 weken
Kooktijd
90
30
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
24 maanden
3-4 weken