Jak zrobić Limburger Ser i Smetana
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Miska
Czas przygotowania
15- 20 minut
24-36 godzin
Czas Gotowania
Nieznany
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
10 do 14 dni