Co jest
Smetana jest gruba, żółto-białe, lekko kwaśny smak krem, który zawiera około 40% tłuszczu mlecznego.
Port Salut jest pół-miękki pasteryzowanego mleka krowiego sera z Pays de la Loire, Francja, z charakterystyczną pomarańczową skórką i łagodnym smaku.