Limburger Ser

Ser Brie

Jak zrobić Limburger Ser i Ser Brie

Limburger Ser

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Pościel Brevibacterium

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

15- 20 minut

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

Nieznany

1.4.3 Czas Starzenia

3 miesiące

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

2- 3 tygodnie

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Limburger Ser Vs Ser Roquefort

Limburger Ser Vs Provolone Ser

Limburger Ser Vs Ser Romano

Rodzajów sera

Monterey Ser Fakty

Muenster sera Fakty

Neufchâtel Fakty

Port De Salut sera ...

Provolone Ser Fakty

Ser Romano Fakty