1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Lactobacillus plantarum
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Suszone Gurda
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
15- 20 minut
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
3 miesiące
2 - 4 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
383,00 °FNiedostępne
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
Około 3 miesięcy