1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
1.2.1 vergisting Agent
Brevibacterium linens
Lactobacillus plantarum
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
gedroogde Pompoen
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
383,00 ° FNiet beschikbaar
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
2- 3 weken
Rond 3 maanden