serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Lactobacillus plantarum
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
gedroogde Pompoen
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
2- 3 uur
Kooktijd
-
-
aging Tijd
3 maanden
2-4 weken
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
383,00 ° F39,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
Rond 3 maanden