Jak zrobić Limburger Ser i Mleko
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Patelnia, Mieszadło
Czas przygotowania
15- 20 minut
5 minut
Czas Gotowania
Nieznany
15
Czas Starzenia
3 miesiące
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
Do 3 dni