Hoe te Maken Limburger Cheese En Melk
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Pan, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
5 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
Tot 3 dagen