Hoe te Maken Limburger Cheese En Melk
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Pan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
5 minuten
Kooktijd
Onbekend
15
aging Tijd
3 maanden
Niet toepasbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
383,00 ° F
1
99,00 ° F
5
Houdbaarheid
2- 3 weken
Tot 3 dagen
