Składniki
Mleko
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Patelnia
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
1 godzina
24 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
120
Czas Starzenia
Niedostępne
12 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Do 3 dni
Około 3 miesięcy