Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
-
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Patelnia, Mieszadło
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas Trwania
Czas przygotowania
8- 10 godzin
2 tygodnie
Czas Gotowania
15
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3- 5 dni
3-4 tygodni