melayani Ukuran
100
100
Bahan
susu, Garam, Cuka
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
-
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Panci, pengaduk
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
waktu Durasi
Waktu persiapan
8- 10 jam
2 minggu
Waktunya memasak
15
30
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3- 5 hari
3-4 minggu