×

Gomme
Gomme

Limburger Ser
Limburger Ser



ADD
Compare
X
Gomme
X
Limburger Ser

Jak zrobić Gomme i Limburger Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
-
Gar
15- 20 minut
180
-
32,00 °F
2- 3 tygodnie
 
100
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
15- 20 minut
-
3 miesiące
383,00 °F
2- 3 tygodnie