1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
grande pentola
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Non disponibile383,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane