Cara membuat Gomme dan Limburger Keju

Gomme

Limburger Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak

larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Hal-hal yang perlu

panci besar

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

1.4.2 Waktunya memasak

180

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

3 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Tidak tersedia383,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu