Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Gelato i Ser Brie


Jak zrobić Ser Brie i Gelato


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Nieznany, Nieznany, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy   
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego   

Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy   
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum   

Rzeczy, które trzeba
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło   
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3- 4 godziny   
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia   

Czas Gotowania
30   
25   

Czas Starzenia
Niedostępne   
7- 10 dni   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
98,00 °F   
6
40,00 °F   
18

Okres Trwałości
2- 3 Miesiące   
5- 7 dni   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzaje Lodów

Rodzaje Lodów


Porównać Mleczarnia Produkty