Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
  
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Nieznany, Nieznany, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy
  
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
  
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
  
3- 4 godziny
  
Czas Gotowania
25
  
30
  
Czas Starzenia
7- 10 dni
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
5- 7 dni
  
2- 3 Miesiące