×

Clabber
Clabber

Limburger Ser
Limburger Ser



ADD
Compare
X
Clabber
X
Limburger Ser

Jak zrobić Clabber i Limburger Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
-
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
2 dni
-
-
39,20 °F
1 miesiąc
 
100
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
15- 20 minut
-
3 miesiące
383,00 °F
2- 3 tygodnie