1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Sữa nguyên Hoặc sữa không tiệt trùng
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Những điều bạn cần
Kính container với nắp, vải mỏng, Thùng hàng
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống