Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
Niedostępne
Czas Gotowania
25
Nieznany
Czas Starzenia
7- 10 dni
4 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
2- 3 tygodnie