Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
2 Schüsseln, Topf, Rührer