Jak zrobić Cegła Ser i Kaymak
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
  
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
  
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
  
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2- 3 godziny
  
24 godziny
  
Czas Gotowania
25
  
480
  
Czas Starzenia
7- 10 dni
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
  
5- 7 dni