Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Temps de Préparation
2- 3 heures
24 heures
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
5- 7 jours