ब्रिक चीज़ आणि कायमाक कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
  
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
  
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
  
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
2- 3 तास
  
24 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
25
  
480
  
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
  
5- 7 दिवस