Dom
×

Cegła Ser
Cegła Ser

Colby Sera
Colby Sera



ADD
Compare
X
Cegła Ser
X
Colby Sera

Jak zrobić Cegła Ser i Colby Sera

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
25
90
1.4.3 Czas Starzenia
7- 10 dni
4- 8 tygodni
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
3-4 tygodni