Hoe te Maken Brick Cheese En Colby Kaas

Brick Cheese

Colby Kaas

Add ⊕

1 Hoe te Maken

1.1 serving Size

100

1.2 ingrediënten

pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout

annatto kleuring, Calciumchloride, kaas Zout, Volle melk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, chloorvrij Water

1.2.1 vergisting Agent

Brevibacterium linens

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Dingen die je nodig hebt

Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie

Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder

1.4 Tijds duur

1.4.1 Voorbereidingstijd

2- 3 uur

10- 12 uur

1.4.2 Kooktijd

1.4.3 aging Tijd

7- 10 dagen

4- 8 weken

1.5 Opslag en houdbaarheid

1.5.1 Refrigeration Temperature

Hoe te Maken Fr..

⊕

▶

▼

50,00 ° F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Hoe te Maken Bevroren yoghurt?

⊕

▶

98 (Hoe te Maken ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Houdbaarheid

1- 2 Weken

3-4 weken

Vergelijk Zuivelproducten

Brick Cheese Vs Edammer Kaas

Brick Cheese Vs Cheshire Cheese

Brick Cheese Vs Colby Kaas

Kaassoorten

Brie Feiten

Camembert Feiten

Havarti Cheese Feiten

Cheddar kaas Feiten

Cheshire Cheese Fei...

Colby Kaas Feiten