ब्रिक चीज़

कोल्बी चीज़

ब्रिक चीज़ आणि कोल्बी चीज़ कसे बनवायचे

ब्रिक चीज़

कोल्बी चीज़

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2- 3 तास

10- 12 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

7- 10 दिवस

4- 8 आठवडे

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▼

50.00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

ब्रिक चीज़ वि कोल्बी चीज़

ब्रिक चीज़ वि ईडम चीज़

ब्रिक चीज़ वि चेशाइर चीज़

चीजचे प्रकार

ब्री चीज़ तथ्य

कॅमेंबर्ट चीज़ तथ्य

हावर्ती चीज़ तथ्य

चेडर चीज तथ्य

चेशाइर चीज़ तथ्य

कोल्बी चीज़ तथ्य