Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
-
Czas Starzenia
-
4 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie