Bahan
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Tidak tersedia
Waktunya memasak
20
tidak diketahui
penuaan waktu
Tidak tersedia
4 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu