×

Camembert
Camembert

Gomme
Gomme



ADD
Compare
X
Camembert
X
Gomme

Jak zrobić Camembert i Gomme

Add ⊕
Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
-
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
20
-
40,00 °F
5- 7 dni
 
100
5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
-
Gar
15- 20 minut
180
-
32,00 °F
2- 3 tygodnie