Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
-
de color amarillo pálido
Sabor
lechoso, Sweet
leve, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
Fresco
fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
Israel
Italia