Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Latteo, Dolce
Mite, Affilato, Tangy
Aroma
Fresco
Forte
Vegetariano
sì
sì
Origine
Israele
Italia