Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Tylża Ser jest pół ser twardy, jasnożółty w fakturze, wykonana z pasteryzowanego lub niepasteryzowanego mleka krowiego.
Kolor
Biały
Jasnożółty
Smak
Kwaśny
Kremowy, Łagodny, Pikantny, Pikantny
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Szwajcaria