Wat is
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
zuur
Romig, mild, Pikant, gekruid
Aroma
Vers, zure geur
Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
-
Zwitserland