Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Jogurt
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
3- 4 godziny
3-9 miesięcy starzenia
Czas Gotowania
15
40
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie