Quel est
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
Couleur
-
Blanc
Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Laiteux
Arôme
Prononcé, Fort
Frais, Laiteux
Végétarien
Non
Oui
Origine
France
Italie