Co jest
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kolor
Brązowy
-
Smak
Słodkie
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
Słodkie
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Argentyna
Europa, Francja