Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Marrone
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Sapore
Dolce
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
Dolce
odore acido, Forte
Vegetariano
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Origine
Argentina
Europa, Francia