Co jest
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Kolor
Brązowy
Żółty
Smak
Słodkie
Gruby
Aromat
Słodkie
Mleczny, Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Argentyna
Francja