Was ist
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
Farbe
Braun
Gelb
Geschmack
Süß
Dick
Aroma
Süß
Milchig, Süß
Vegetarier
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Herkunft
Argentinien
Frankreich