Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Color
marrón
amarillo
Sabor
Sweet
grueso
Aroma
dulce
lechoso, dulce
Vegetariano
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Origen
Argentina
Francia