×

Quark
Quark

viili
viili



ADD
Compare
X
Quark
X
viili

Quark Vs viili

Add ⊕

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

215,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

0,08 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

25,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

64,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

265,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

14,10 G3,49 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

3,50 G4,20 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

3,50 G22,00 G
0 54.08
👆🏻

Fats

10,60 G4,13 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

20 %3 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

7,00 G2,71 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,00 G0,00 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,01 G0,06 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

0,20 G0,96 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

1,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

0,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,30 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,50 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,01 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

19,00 ug12,30 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

0,70 ug0,34 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 ug0,10 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,01 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 ug0,30 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

130,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

100,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

80,53 G87,42 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten

Andere algemene voordelen

Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
-

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

-
antioxidatieve werking

Haarverzorging

-
-

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
-

Nutritional Belang

Goede eiwitbron, Mager
Rijk aan probiotica

Allergie

allergiesymptomen

-
-

Wat is

Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
  • Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan ​​in de Scandinavische landen.
  • Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.

Kleur

-
Wit

Smaak

-
yoghurt als

Aroma

-
Melkachtig

Vegetarisch

-
Ja

Oorsprong

Duitsland
Finland, Zweden

Hoe te Maken

serving Size

100
100

ingrediënten

Karnemelk, Melk
villi cultuur, Volle melk

vergisting Agent

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Dingen die je nodig hebt

Kom, kaasdoek, roerder
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord

Tijds duur

Voorbereidingstijd

24-36 uur
24 uur

Kooktijd

20
-

aging Tijd

-
-

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

86,00 ° F64,00 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

7- 10 dagen
15 dagen