Huis
×

Matzoon
Matzoon

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Quark

Wat is Matzoon en Quark

Add ⊕
1 Wat is
1.1 Wat is
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.2 Oorsprong
Amerikaans
Duitsland