Hoe te Maken Wrongel En Brick Cheese
ingrediënten
Melk, Yoghurt
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
vergisting Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
grote pot, roerder
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
2- 3 uur
aging Tijd
Niet toepasbaar
7- 10 dagen
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
1- 2 Weken