Wat is Brick Cheese en Kefir
Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Gistachtig
Aroma
zure geur, Rijk
Melkachtig
Oorsprong
Wisconsin, US
regio Noordelijke Kaukasus