मलई चीज आणि म्हैस दही कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
  
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
  
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
  
कंटेनर, सॉस पॅन
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
2 आठवडे
  
रात्रभर
  
स्वयंपाकची वेळ
30
  
नाही उपलब्ध
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
2- 3 आठवडे