ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
houder, steelpan
Voorbereidingstijd
2 weken
gedurende de nacht
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken