Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
  
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
  
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
  
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
  
Récipient, Poêle à frire
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2 semaines
  
Pendant la nuit
  
Temps de Cuisson
30
  
NA
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
  
2- 3 semaines