Kefir proses fermentasi susu digawe dening nggunakake pari-parian kefir ngemot ragi benefiicial uga bakteri probiotic ditemokaké ing yogurt.
Butter iku sawijining lemak becik ditonton ngalangi digawe saka krim lan susu dening proses churning.
wilayah lor Kaukasus
China, India, Japan, Rusia